こんにちは😊
冬の北陸をご紹介中です。
今回も金沢のホテル
《オーベルジュ 薪の音》
リラックスのサイトから予約しました。
お夕飯のプランがいくつかあります。
送迎付きで
予約のなかなかとれない
お寿司屋さんやレストランで食べるプランも
ありましたが、
私たちは
ホテルのレストランでいただく
プランで予約しました。
⤵︎ ⤵︎予約サイトはこちらから⤵︎ ⤵︎
お夕飯をご紹介します！
レストランはレセプションの裏側にあります。
この奥です。
入るときれいなお花がお出迎え🌸
カウンターとお庭を見ながら
お食事できる
ふたり掛けのテーブルと
4人掛けのテーブルがあります。
私たちはカウンターです。
今夜いただくメニューはこちらです。
メニューには、
食材が明記されていました。
まずは、
スパークリングワインで！
ハイボールをおかわり
今夜は
7人のお客さまです。
ふきのとう
カリフラワーの下には
貝が隠れてました。
やっぱり日本酒合いますよね！
干柿と最中
ビックリする組み合わせです。
なんと器は箸入れだそうです。
器にも驚かされました。
かぶとお刺身
きれいです。
お魚
クエです。
お出汁がホントに美味しかったです。
ナマコがお芋に包まれてました。
お椀は蟹です。
甘くて美味しい！！
リンゴ味のウィスキー
アンコウと白菜
メニューの食材とは
ちょっと違うんですが‥
お肉が出てまいりました！
食材が変更になったようで
白子と青海苔の組み合わせは
食べられなかったです😭
牡蠣ごはん
大粒です。
香の物とお椀
牡蠣ごはんのおかわりは
お部屋に持って行けるように
折りに入れていただきました。
デザート
最後はお抹茶と羊羹です。
少しづつ色んな食材を
丁寧に綺麗に盛り付け
口の中に入るまで
どんな味がするか
ワクワクするメニューでした。
月替わりでメニューが全て変更される訳ではなく
旬の食材が手に入らなくなると
違う食材がメニューに仲間入りするそうです。
なので、連泊の際は
お夕飯は送迎付きプランにした方が
メニューが重ならなくて
いいですね！
お宿の詳細はこちらから⤵︎ ⤵︎
★【Rakuten Travel】オーベルジュ 薪の音 金沢 詳細はこちら
次回は、
朝ごはんをご紹介します。
お楽しみに👋
