こんにちは😊
北陸の旅をご紹介中です。
福井県《料理宿 やまざき》を
訪れた最大の目的は
タグ付きの越前カニ🦀
一度味わってみたい食材の
ひとつでした。
大満足の
カニ🦀尽くしお料理をご紹介します。
まずは、
ドーンと大きなタグ付き茹でカニ🦀
存在感ありありです。
今夜いただくメニューはこちら！！
まずは、
食前酒🍷
サラダ
自家製ドレッシングが美味しかった😋
お造り
ぷりぷりのコリコリです。
甘ーいエビでした🦐
こちらは
カニのお刺身
お刺身に飽きたら
しゃぶしゃぶでいただきます。
一度やってみたかった
花咲く蟹さん🦀
大物の茹でカニ🦀
これがタグです。
ハサミでパチンと切りました！
蟹味噌もたっぷり！
濃厚です。
バラしてカニスプーン🥄で
かき出して食べました。
焼き蟹
またまた違うカニが
味わえます。
こちらも蟹味噌たっぷり🦀
濃厚です。
ごはんの上に
蟹をたっぷりのせて
なーんて贅沢なんでしょ！
今回は記念の旅行でした。
宿の方のご厚意で
こちらの蟹をプレゼントしていただきました。
香箱蟹のメス🦀
ありがとうございました😊
最後は甘いものをさっぱりと
いただきました！！
お酒のメニューはこちらです。
春夏秋冬
全く違うメニューで
食事を楽しめるようです。
とにかくカニを堪能するなら
絶対オススメのお宿です。
お宿の詳細はこちらから⤵︎ ⤵︎
次回は
朝ごはんをご紹介します。
お楽しみに👋
